三星堆文物造型火锅底料吸睛麻将胡了2大厨四川竞艺

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　　这两场▼•▽▷◁“舌尖上▼◆●=▽”的比拼都是□-◇☆☆▽“第七届世界川菜大会▪☆△△”的重要活动■▼。为期三天的大会由世界中餐业联合会主办•★=■=▪，主题为●…◇•“让世界爱上川菜-▷•◁▽◆”◇▷=★▽，包括22项各类活动…▲麻将健康洁手湿巾，，来自30多个国家和地区的千余位嘉宾▪▼☆△★、选手参加=▪◆•-□。

　　中国商业联合会会长姜明指出□▪，截至2024年10月▽▲◇◁◁，中国川菜中式正餐门店数已超过15万家◆■◇▷◆●。随着川菜品牌化和连锁化趋势加强▲▷=▪△▽，川菜产业将收获更广阔的市场空间◇•。

　　将鸡肉•◆▪□“改刀▪☆●=”为豆花▲△.★•.▷▽=◇△.◇■…□◁.•▲….▽▷•▽◁▲.○▽▽▲“第七届世界川菜大会•▽”12日在四川德阳开幕麻将胡了2○•，中新社德阳12月12日电 (岳依桐 何浠 杨予頔)把火锅底料制成三星堆文物模型▲▪▼▷■，各路厨师同场一较高下☆■。

　　比如…•■◆★，▪★◆▽△“三星堆古蜀宴△=”正中摆放青铜神树▼☆■◇、青铜纵目人像等知名文物的模型-▲▪▽△●，火锅底料使用的牛油也做成•△▷□▽●“青铜面具▷▷△”■•☆☆▽；鹌鹑蛋命名●△▽•“神鸟福蛋☆★★○”麻将胡了2=○▽●▼，脆毛肚则取名…=•△“灵巫纳福肚▪•●■”麻将胡了2•■•▷□。该宴席负责人张小红表示•-，希望民众能在吃火锅的同时感受古蜀文化的魅力■◇◆▪-•。

　　而在☆◁▽○◇“2024世界中华火锅宴大赛▲•▲…◁▪”现场▲◁▷★，35支▪★“麻辣队伍◆■☆△▲■”正接受火锅底料◇★●○、刀工处理★▲-▪★、文化创意▪▼=、营养搭配等八方面考核…•▼。

　　赛事中◁★○，大厨们还将通过自选热菜和川味小吃比拼△★▷■“手上功夫-•”▲●★▪•。大赛总裁判长屈浩介绍★●，赛事秉承传统且创新的理念…☆▪◁睛麻将胡了2大厨四川竞艺，厨师们能互相汲取灵感■●◇•，为创意川菜提供更多可能▪▽●•▪▼。

　　大会期间……▪，▷□“2024世界川菜烹饪技能大赛△•■”围绕四川名菜▽▲☆“鸡豆花◇◆…☆”开展比拼▽=▼△，141名大厨参赛-=●▲。这道菜肴用鸡肉为主材◆-△-，颜色洁白▲▷，形似豆花★▷三星堆文物造型火锅底料吸，清鲜醇厚☆◁●◇◆。

　　大会开幕式上发布的《川菜产业国际化发展报告(2024)》则提出★□=▲●▼，火锅是川菜□▽▪=“走出去◆…◁”的主力▽▽-◁•=，尤其在北美◇•=□◆、东南亚和大洋洲这三个主要市场备受欢迎☆▪。(完)